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作家相片Chef Meow

芝士忌廉蘑菇多士

超香濃制作

今日同大家分享一個美味而簡易嘅多士,濃香嘅芝士配忌廉蘑菇,豐富嘅層次帶來滿滿的幸福感!不論作小食或頭盤,都令人食指大動。



準備材料:

1. 長法包 1條

2. 忌廉蘑菇湯 半罐

3. 黑椒碎 半茶匙

4. 水 30ml

5. 蘑菇 1盒

6. 雞粉 1茶匙

7. 糖 1茶匙

8. 蒜頭 2瓣

9. Mozzarella 芝士碎 適量

 

做法:

1. 蒜頭切碎

2. 法包切件

3. 蘑菇切粒

4. 用油起鑊爆香蒜頭及蘑菇,加入忌廉蘑菇湯、黑椒碎、水、雞粉、糖拌勻煮滾

5. 把蘑菇汁鋪放在法包面,再鋪上滿滿芝士碎,放入已預熱至180度之焗爐內焗8分鐘,即成

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