超香濃制作
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今日同大家分享一個美味而簡易嘅多士,濃香嘅芝士配忌廉蘑菇,豐富嘅層次帶來滿滿的幸福感!不論作小食或頭盤,都令人食指大動。
準備材料:
1. 長法包 1條
2. 忌廉蘑菇湯 半罐
3. 黑椒碎 半茶匙
4. 水 30ml
5. 蘑菇 1盒
6. 雞粉 1茶匙
7. 糖 1茶匙
8. 蒜頭 2瓣
9. Mozzarella 芝士碎 適量
做法:
1. 蒜頭切碎
2. 法包切件
3. 蘑菇切粒
4. 用油起鑊爆香蒜頭及蘑菇,加入忌廉蘑菇湯、黑椒碎、水、雞粉、糖拌勻煮滾
5. 把蘑菇汁鋪放在法包面,再鋪上滿滿芝士碎,放入已預熱至180度之焗爐內焗8分鐘,即成