牛油果朱古力香蕉

簡易而精美嘅甜品

今日想同大家分享一個製作十分容易,但係又非常好味嘅甜品! 朱古力同香蕉一向都係天衣無縫嘅組合, 今次再加埋牛油果, 口感同層次更上一層樓,賣相更加精彩絕倫!


準備材料:

1. 牛油果 3個

2. 香蕉 2隻

3. 朱古力 100g

4. 椰糖或蜜糖 2湯匙

5. 青檸 1個

6. 椰漿 50g



做法:


1. 先把牛油果開半去核, 起出牛油果肉,保留下外殼

2. 把朱古力隔水熱熔成朱古力漿


3. 香蕉用小鐵匙起成6個圓球後沾上朱古力, 放在烹調紙上待乾


4. 把餘下的香蕉及牛油果肉放入攪拌機中, 再加入椰糖 、青檸汁及椰漿拌勻


5. 把香蕉牛油果蓉放回牛油果殼內


6. 把朱古力香蕉放在牛油果蓉上,扮作牛油果核


7. 放入雪櫃雪3小時或以上,即成

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Meow Kitchen

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