15分鐘快Cook食譜
早兩日Chef Meow嘅韓國朋友分享咗部隊鍋面嘅來源， 話說當年韓戰後，美國部隊撤走後留下了罐頭午餐肉同埋焗豆， 於是韓國嘅士兵就用佢哋嘅材料，加入泡菜同韓國醬料一起煮即食麵，士兵們食過之後回味無窮，於是起名就變成咗今日嘅部隊鍋麵，確實有趣！朋友仲同Chef Meow分享佢哋嘅部隊鍋麵煮法，只需要10分鐘就完成一個令人食唔停口嘅部隊鍋麵，今日快Cook食譜同大家分享呢個煮法! Chef Meow因為怕大家不太容易買到韓式醬料，例如買一盒韓式辣椒醬煮完個麵之後就唔知幾時先可以再用，於是整咗個改良版，改用咗豆瓣醬及其他配料取代， 韓國朋友食完之後，佢即刻買咗豆瓣醬同埋醃蘿蔔仔回國，咁就證明咗真係好味啦！希望大家鍾意呢個簡單易煮又美味嘅菜式啦!
準備材料:
1. 韓式泡蘿蔔 80g (或可用泡菜取代)
2. 醃蘿蔔仔 80g
3. 韓國即食麵 2包
4. 豆瓣醬 2湯匙
5. 焗豆 1罐
6. 午餐肉 1罐
7. 茄膏 3湯匙
8. 雞粉 3茶匙
9. 糖 3茶匙
10. 滾水 1L
做法:
1. 起油鑊炒香韓式泡蘿蔔
2. 加入醃蘿蔔仔同炒
3. 加入豆瓣醬
4. 加入茄膏
5. 放入焗豆同炒
6. 再放入雞粉及糖
7. 倒入滾水煮滾
8. 水滾後加入午餐肉
9. 在加入即食麵煮熟熄火
10. 最後可自行決定加入一包味粉，即成