Chef Meow2020年7月27日已讀 1 分鐘芝士牛肉多士準備材料:1. 肉眼 300g2. 白麵包或自選麵包 6片3. 洋蔥 半個4. 車打芝士片 3片5. 鮮奶 30ml6. 鹽 半茶匙7. 黑椒 半茶匙8. 牛油 2湯匙9. 蒜蓉醬 適量 做法:1. 白麵包塗上蒜蓉醬後用鑊略為烘至金黃香脆,或可以用焗爐以180度焗3分鐘2. 洋蔥去皮切絲3. 用牛油起鑊炒香洋蔥,加入車打芝士片、鮮奶、鹽、黑椒拌勻炒至略為收汁,盛起4. 肉眼先灑上些少鹽及黑椒,用鑊煎熟切片, 放入洋蔥絲中拌勻,舖放在蒜蓉多士上,即成
準備材料:1. 肉眼 300g2. 白麵包或自選麵包 6片3. 洋蔥 半個4. 車打芝士片 3片5. 鮮奶 30ml6. 鹽 半茶匙7. 黑椒 半茶匙8. 牛油 2湯匙9. 蒜蓉醬 適量 做法:1. 白麵包塗上蒜蓉醬後用鑊略為烘至金黃香脆,或可以用焗爐以180度焗3分鐘2. 洋蔥去皮切絲3. 用牛油起鑊炒香洋蔥,加入車打芝士片、鮮奶、鹽、黑椒拌勻炒至略為收汁,盛起4. 肉眼先灑上些少鹽及黑椒,用鑊煎熟切片, 放入洋蔥絲中拌勻,舖放在蒜蓉多士上,即成