芒果芝士杯

準備材料:

1. 鮮芒果汁 80ml

2. 忌廉芝士 200g

3. 糖 30g

4. 淡忌廉 120ml

5. 麥維他消化餅 2片

6. 牛油 2湯匙

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做法:

1. 把芒果汁、忌廉芝士、糖、淡忌廉用攪拌器拌勻 ( 可以打蛋器或自行用方法充分拌勻 )

2. 麥維他消化餅壓碎

3. 把牛油略為熱容， 加入消化餅碎內拌勻，舖放在器皿底部，略為壓實

4. 把芒果忌廉芝士倒在麥維他消化餅碎上，冷藏一晚，即成