簡易篇
喜歡吃蜆 (蛤蜊) 的朋友， Chef Meow 建議你試一試用這個木瓜湯浸的煮法， 這個方法比豉椒炒或是油鹽水來得更鮮甜， 木瓜的果甜令蜆肉的鮮甜更加突出，Chef Meow喝一口湯後，決定下次必定加入粉絲，相信粉絲吸收了木瓜蜆湯的精華後一定相當味美！ 而且這個菜式做法十分簡單，只需要10分鐘， 就可以製作出香濃美味嘅木瓜浸蜆喇！
準備材料:
1. 木瓜 1個
2. 蜆 (蛤蜊) 1斤
3. 雞湯 1盒
4. 蒜頭 3瓣
5. 金不換 5片
做法:
1. 先把木瓜起肉切粒備用
2. 蒜頭切片、金不換切碎備用
3. 用油鑊爆香蒜片， 加入雞湯煮滾
4. 加入木瓜煮5分鐘
5. 再放入蜆煮至開口， 最後灑上金不換，即成