Chef Meow2019年8月12日已讀 1 分鐘蝦鍋貼準備材料:1. 白麵包 2片2. 蝦膠 1包3. 胡椒粉 半茶匙4. 雞粉 1茶匙5. 糖 半茶匙6. 生粉 1茶匙7. 急凍大蝦 12隻8. 雞蛋 2隻做法:1. 急凍大蝦解凍後,洗乾淨抹乾水, 在蝦的背部輕輕開一刀,但不要切斷,入些少胡椒粉略醃2. 白麵包去皮1塊砌成6件備用3. 蝦膠放入雞粉、糖、生粉、胡椒粉向同一方向攪拌勻4. 雞蛋打發成蛋漿5. 白麵包灑上一層生粉,把蝦膠均勻塗在白麵包上, 再在蝦膠上鋪上急凍大蝦6. 把麵包及大蝦沾上蛋漿, 放入滾油炸熟,即成海鮮142 次瀏覽3
準備材料:1. 白麵包 2片2. 蝦膠 1包3. 胡椒粉 半茶匙4. 雞粉 1茶匙5. 糖 半茶匙6. 生粉 1茶匙7. 急凍大蝦 12隻8. 雞蛋 2隻做法:1. 急凍大蝦解凍後,洗乾淨抹乾水, 在蝦的背部輕輕開一刀,但不要切斷,入些少胡椒粉略醃2. 白麵包去皮1塊砌成6件備用3. 蝦膠放入雞粉、糖、生粉、胡椒粉向同一方向攪拌勻4. 雞蛋打發成蛋漿5. 白麵包灑上一層生粉,把蝦膠均勻塗在白麵包上, 再在蝦膠上鋪上急凍大蝦6. 把麵包及大蝦沾上蛋漿, 放入滾油炸熟,即成