炆鮑魚

簡易編

好多朋友都好擔心炆鮑魚，怕烹調不好而浪費了！ 又有朋友仔試過整鮑魚韌到像擦子膠一樣! 其實炆鮑魚可以用非常簡單之做法，烹調出極之美味的效果！ 只需要三個步驟，保證完美無瑕！喵~

準備材料: 1. 急凍吉品鮑 ( 可自選改用青邊鮑， 只是烹調時間有所不同 ) 2. 鮑魚汁 3. 冰糖 4. 花雕 5. 洋蔥 ( 令鮑魚鮮味更突出的催化劑 )

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做法:

1. 先把鮑魚解凍，洗乾淨備用