酥炸排骨


準備材料:

1. 有骨豬扒 2件

2. 五香粉 1茶匙

3. 雞粉 2茶匙

4. 糖 1茶匙

5. 油 2茶匙

6. 木薯粉 3湯匙

 

做法:

1. 豬扒洗乾淨抹乾, 加入五香粉、雞粉、糖、油拌勻, 醃一晚

2. 豬扒均勻地沾上木薯粉, 放入油鍋內炸5至6分鐘至金黃香脆,即成

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