芝士雞翼

準備材料：

1. 雞翼 10隻

2. 芝士 4片

3. 忌廉 200ml

4. 麻油 2茶匙

5. 糖 2茶匙

6. 雞粉 2茶匙

7. 白酒 2 湯匙

8. 木薯粉 4湯匙

---

做法:

1. 雞翼洗乾淨抹乾， 加入麻油、糖、雞粉、 白酒 拌勻醃30分鐘或以上

2. 雞翼平均沾上木薯粉，放入油鍋中炸至金黃盛起

3. 取出一個小鍋， 開火後放入忌廉及芝士拌勻， 淋在雞翼面，即成