Chef Meow2019年4月2日已讀 1 分鐘海南雞飯準備材料:1. 雞 1隻2. 薑 6大片3. 蔥 4條4. 紅蔥頭 4個5. 蒜頭 6瓣6. 海南雞飯醬 1包7. 米 1 1/2 量杯 做法:1. 雞洗乾淨, 把薑、蔥、紅蔥頭、蒜頭塞進雞腔內2. 煲一煲滾水, 加入3至4湯匙鹽( 咸度要足夠,否則雞不能入味) 3. 放入雞後蓋上煲蓋,用大火滾5分鐘後熄火,浸45分鐘4. 把米洗乾淨, 放入電飯煲加入同等的水分, 再加入海南雞飯醬拌勻同煮5. 最後把雞斬件, 拌上海南雞飯, 即成
準備材料:1. 雞 1隻2. 薑 6大片3. 蔥 4條4. 紅蔥頭 4個5. 蒜頭 6瓣6. 海南雞飯醬 1包7. 米 1 1/2 量杯 做法:1. 雞洗乾淨, 把薑、蔥、紅蔥頭、蒜頭塞進雞腔內2. 煲一煲滾水, 加入3至4湯匙鹽( 咸度要足夠,否則雞不能入味) 3. 放入雞後蓋上煲蓋,用大火滾5分鐘後熄火,浸45分鐘4. 把米洗乾淨, 放入電飯煲加入同等的水分, 再加入海南雞飯醬拌勻同煮5. 最後把雞斬件, 拌上海南雞飯, 即成