2種食材 · 3個步驟 · 超簡單
今日同大家分享用2種食材，做出一個超美味嘅沙爹燒雞，簡單到不行！ 沙爹醬完美提升燒雞嘅香味， 而且呢個沙嗲醬簡單到唔需要烹調、唔需要自己砌香料，只需要熱水就可以做到啦！50分鐘就可以做到一個星級名菜！
準備材料:
1. 雞 1隻
2. 沙嗲磚 1件
3. 豉油 2茶匙
4. 糖 2茶匙
5. 蒜鹽 3茶匙
6. 蒜粉 2茶匙
做法:
1. 把雞洗乾淨抹乾水，用蒜鹽及蒜粉拌勻醃一晚
2. 沙嗲磚用150ml熱水拌勻，再加入豉油及糖攪拌至沒有微粒，造成沙嗲醬
3. 把雞放入已預熱至180度之焗爐內焗50分鐘， 伴上沙爹醬，即成
Comments