濃香蘑菇大蝦飯

更新日期:7月 29



準備材料:

1. 蝦仁 10隻

2. 洋蔥 1個

3. 蘑菇 半盒

4. 罐頭龍蝦湯 1罐 ( 一般超級市場有售 )

5. 牛油 1湯匙

6. 水 50ml

7. 燒酒 2湯匙

8. 豉油 2茶匙

9. 糖 1茶匙

10. 白飯 2碗

11. 胡椒粉 1茶匙

做法:

1. 先把蝦仁洗乾淨抹乾水,用胡椒粉1茶匙拌勻備用

2. 洋蔥及蒜頭去皮切件

3. 把磨菇切小件備用

4. 用牛油起鑊,以中火炒香洋蔥及蒜頭

5. 加入蘑菇及燒酒炒香

6. 倒入龍蝦湯及水煮滾後,加入豉油及糖,轉中慢火煮5分鐘

7. 把蝦仁放入拌勻煮熟,伴上白飯,即成

295 次瀏覽

Meow Kitchen

  • Facebook Social Icon
  • Google+ Social Icon
  • Instagram Social Icon