Chef Meow2019年2月11日已讀 1 分鐘黑油醋汁西冷已更新:2019年2月12日準備材料:1. 西冷2. 黑醋 半湯匙3. 黑油 半湯匙4. 豉油 半湯匙5. 雞粉 少許6. 糖 1湯匙7. 油 1湯匙 做法:1. 先取出湯碗, 加入黑醋、黑油、豉油、雞粉、糖、油拌勻成為醬汁2. 把西冷放入醬汁, 醃製2小時3. 把西冷煎熟 (可參考煎牛扒方法),即成
準備材料:1. 西冷2. 黑醋 半湯匙3. 黑油 半湯匙4. 豉油 半湯匙5. 雞粉 少許6. 糖 1湯匙7. 油 1湯匙 做法:1. 先取出湯碗, 加入黑醋、黑油、豉油、雞粉、糖、油拌勻成為醬汁2. 把西冷放入醬汁, 醃製2小時3. 把西冷煎熟 (可參考煎牛扒方法),即成