Chef Meow2019年12月3日已讀 1 分鐘麻醬刀削萵筍沙律簡易之餘別具心思好多朋友仔都鍾意食萵筍,今次Chef Meow搞搞新意思,用一個好簡易嘅方法,做咗一個特別嘅萵筍菜式,以中西合璧作為一個平衡點,用刀削麵嘅概念,配上西式沙律嘅味道,而芝麻醬把萵筍推至更鮮甜更清新嘅層次, 絕對值得大家一試! 準備材料:1. 萵筍 2條2. 日式芝麻醬 4湯匙3. 牛油蛋黃醬 1湯匙 ( 或可改用自選沙律醬4. 檸檬 1個5. 蜜糖 1湯匙
簡易之餘別具心思好多朋友仔都鍾意食萵筍,今次Chef Meow搞搞新意思,用一個好簡易嘅方法,做咗一個特別嘅萵筍菜式,以中西合璧作為一個平衡點,用刀削麵嘅概念,配上西式沙律嘅味道,而芝麻醬把萵筍推至更鮮甜更清新嘅層次, 絕對值得大家一試! 準備材料:1. 萵筍 2條2. 日式芝麻醬 4湯匙3. 牛油蛋黃醬 1湯匙 ( 或可改用自選沙律醬4. 檸檬 1個5. 蜜糖 1湯匙