鮮果粟米鍋

簡易火鍋篇

天氣明顯涼了, 又係時候要打邊爐啦!很多朋友沒有想過西瓜可以用作火鍋之選, 但當Chef Meow的所有朋友試過後也讚不絕口, 紛紛要求下一次再用這個火鍋湯底。 最精彩的地方是把西瓜切件後滾30 秒及木瓜滾1分鐘, 可以感受到另一種的鮮果風味, 絕對是Chef Meow推介!喵~



準備材料: 1. 西瓜 ( 這個時候最好選用馬來西亞西瓜 ) 2. 木瓜 3. 圓肉 4. 粟米 5. 南瓜 6. 雞湯




做法:

1. 把西瓜、木瓜、粟米、南瓜切件

2. 把所有材料及3湯碗水放入鍋內煮30分鐘,即成


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Meow Kitchen

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