鮑魚節瓜脯

2種材料、4個步驟之簡易篇

一個咁精美嘅菜式好似好複雜? 其實只需要4個步驟就可以完成喇! 鮑魚汁帶出節瓜嘅清甜,餸飯更加滋味無! 而最重要係可以用現成嘅罐裝小鮑魚, 即使唔係自己親手煮都絕對唔會影響整個菜式嘅味道! 當過時過節要煮好多餸菜嘅時候,時間緊迫之下,呢個咁簡單方面嘅菜式最適合不過!


準備材料:

1. 節瓜

2. 現成罐裝小鮑魚









做法:


1. 把節瓜去皮, 切去頭尾後切成三至四件, 中間挖出部分瓜肉,但不要弄穿底


2. 把節瓜蒸20分鐘, 小心倒出節瓜中的水分,在放到器皿中


3. 把罐裝小鮑魚倒入鍋中加熱

4. 小鮑魚加熱後,放到節瓜中,即成


#鮑魚節瓜脯 #鮑魚 #4個步驟

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