香蕉紅豆捲

超簡易、超美味

今日Chef Meow又想同大家分享一個好簡單嘅甜品, 香蕉同紅豆一向都好夾,再用春捲皮包住,炸脆後再拌雪糕,呢個甜品真係不得了!Simple is the best!


準備材料:

1. 香蕉 3隻

2. 春捲皮 12片

3. 罐頭即食紅豆 1罐

4. 自選雪糕

5. 生粉 1湯匙

6. 水 2湯匙

做法:

1. 香蕉去皮後,一隻切開四段

2. 即食紅豆開啟後隔去紅豆汁液

3. 生粉及水拌勻

4. 春捲皮解凍後, 平放在保鮮紙上, 放上香蕉及紅豆

5. 包好後用生粉水封口

6. 放入雪櫃雪兩小時或以上,可以過夜

7. 取出香蕉紅豆卷後用油炸至香脆

8. 放在廚房紙上隔油後, 拌上雪糕,即成

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Meow Kitchen

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