準備材料:
1. 椰菜 1/4個
2. 梅頭豬肉 100g
3. 蒜頭 3瓣
4. 洋蔥 半個
5. 韓式粉絲 半包
6. 海鮮醬 3湯匙
7. 豉油 2湯匙
8. 麻油 2茶匙
9. 糖 3茶匙
10. 水 300ml
11. 豆瓣醬 2茶匙（選擇性)
12. 燒酒 1茶匙
做法:
1. 先把梅頭豬肉切絲，加入豉油、雞粉、糖、麻油、燒酒各1茶匙，拌匀醃30分鐘或以上
2. 洋蔥切絲備用
3. 把粉絲浸軟
4. 椰菜切絲
5. 把海鮮醬、豉油、麻油、糖、水、豆瓣醬拌勻備用
6. 用油起鑊爆香蒜頭，加入洋蔥及豬肉絲炒香，把海鮮醬汁倒入煮滾
7. 煮滾後放入粉絲，改用慢火煮至所需要之軟硬度( 約6至8分鐘)
8. 最後加入椰菜煮2分鐘，即成
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