韓式牛肉拌飯



準備材料:

1. 牛柳 400g

2. 鮮冬菇 8隻

3. 青瓜 半條

4. 甘筍 半條

5. 蠔油 1湯匙

6. 豉油 2茶匙

7. 黑醋 2茶匙

8. 燒酒 2茶匙

9. 糖 2茶匙

10. 麻油 1茶匙

11. 白飯 2碗

做法:

1. 牛柳切絲備用

2. 鮮冬菇洗乾淨切絲

3. 青瓜及甘筍切絲

4. 用油起鑊炒香冬菇,加入蠔油、豉油、黑醋、燒酒、糖拌炒3分鐘,再加入牛柳拌勻,加入甘筍絲及青瓜絲炒熟,放在飯面上, 再淋上麻油,即成

0 次瀏覽

Meow Kitchen

  • Facebook Social Icon
  • Google+ Social Icon
  • Instagram Social Icon