醋汁蜜糖燒羊架

準備材料:

1. 羊架 6件

2 黑醋 2湯匙

3. 蜜糖 4湯匙

4. 雞粉 2茶匙

5. 白酒 1湯匙

6. 黑椒 1茶匙

7. 蒜頭 2瓣

---

做法:

1. 先把蒜頭切片， 放入黑醋、蜜糖、雞粉、白酒、黑椒拌勻

2. 羊架放入保鮮袋或器皿中， 倒入所有汁料醃一晚

3. 用油起鑊， 以中大火把羊架每邊煎2分鐘，即成