蘑菇湯龍蝦

罐頭都可以做到星級菜式

有朋友仔問Meow, 因為屋企人生日,而家夜晚又唔可以出去食,可唔可以分享超簡單+零失敗+生日慶祝嘅星級食譜 ,所以今日就同大家分享一個零難度嘅龍蝦菜式,只要一個罐頭湯加些少調味,即刻可以做到五星級水準嘅菜式!


準備材料:

1. 龍蝦 2隻

2. 忌廉蘑菇湯 1罐

3. 黑椒碎 半茶匙

4. 黃薑粉 半茶匙

5. 水 70ml

6. 雞粉 1茶匙

7. 糖 1茶匙

8. 蒜頭 2瓣

9. 紅蔥頭 2個

做法:

1. 蒜頭及紅蔥頭切碎

2. 龍蝦洗乾淨開邊

3. 用油起鑊爆香蒜頭及紅蔥頭,加入忌廉蘑菇湯、黑椒碎、黃薑粉、水、雞粉、糖拌勻煮滾

4. 把龍蝦放入蘑菇湯內煮8分鐘,即成

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Meow Kitchen

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