菠蘿墨魚角

3種食材、3個步驟簡易篇

只係用3種材料已經做出一個相當好味嘅菜式,炸至鬆脆可口嘅水餃皮,咬落係爽口彈牙嘅墨魚滑,味蕾上則充滿酸酸甜甜的菠蘿醬,令到墨魚角有一份清新嘅感覺,而且食落仲一啲都唔油膩, 十分開胃惹味,Chef Meow 嘅朋友上星期就食到停唔到口啦,唔知大家又會唔會鍾意呢一個菜式呢?



準備材料:

1. 水餃皮 20塊

2. 菠蘿 半個

3. 墨魚滑 1包







做法:


1. 用一隻小碟準備好生粉加水作為封邊, 把墨魚滑包到水餃皮中, 用生粉水封邊


2. 菠蘿起肉用攪拌機打成汁, 加入些少雞粉及糖拌勻盛起備用

( 可隨意加入一些自選果醬, 這次Chef Neow加入了柚子醬 )


3. 把墨魚角炸至金黃香脆, 以菠蘿醬伴碟,即成


#墨魚 #3種材料 #3個步驟 #簡易

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Meow Kitchen

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