芝麻蝦多士

準備材料：

1. 白麵包或自選麵包 2片

2. 蝦膠 1包

3. 芝麻 2湯匙

4. 鹽 半茶匙

5. 胡椒粉 半茶匙

6. 粟粉 1茶匙

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做法：

1. 把蝦膠、鹽、胡椒粉、粟粉向同一方向攪拌至起膠

2. 白麵包分成四小份

3. 把蝦膠釀到麵包上， 再沾上芝麻， 用油炸至香脆，即成