芒果焗排骨
酸酸甜甜 十分惹味
Chef Meow 一向好鍾意酸酸甜甜嘅菜式，今日同大家分享呢個芒果排骨，芒果嘅果酸分解咗排骨嘅纖維，令到肉質特別嫩滑、入口鬆化，而且相當入味，滿載芒果味嘅排骨，令人垂涎欲滴，好味到停唔到口！ 加上今次用一鍋到底嘅簡易製作，對大家嚟講絕對係零難度！
準備材料:
1. 一字骨 3條
2. 芒果 3個
3. 蒜頭 3瓣
4. 乾蔥頭 3個
5. 黑醋 2湯匙
6. 豉油 2湯匙
7. 蜜糖 2湯匙
8. 雞粉 3茶匙
9. 燒酒 1湯匙
10. 水 250ml
11. 麻油 2茶匙
做法: