腐乳煎雞翼
非常簡單 十分惹味
今日同大家分享一個簡單到不得了嘅菜式，用腐乳醃過嘅雞翼的確特別嫩滑，而且味道香濃，只要簡單地煎至金黃色，已經將佢嘅腐乳鹹香味充分提升，非常美味！
準備材料：
1. 雞翼 12隻
2. 腐乳 4磚
3. 薑 3瓣
4. 蒜頭 3瓣
5. 麻油 1湯匙
6. 燒酒 1湯匙
7. 糖 2茶匙
8. 雞粉 2茶匙
做法:
1. 先把雞翼洗乾淨抹乾水
2. 把腐乳壓蓉，加入麻油、燒酒、糖、雞粉拌勻
3. 把腐乳倒入雞翼中拌勻醃一晚
4. 用油起鑊爆香蒜頭及薑
5. 放入雞翼煎香，即成