窩蛋牛肉飯


準備材料:

1. 米 2量杯

2. 水 2量杯

3. 牛柳 250g

4. 雞蛋 1隻

5. 糖 1茶匙

6. 豉油 2茶匙

7. 雞粉 2茶匙

8. 麻油 茶匙

9. 煲仔飯豉油 2湯匙

做法:

1. 把米洗乾淨,放入電飯煲內加入水,按下煮飯模式

2. 牛柳切條,加入糖、豉油、雞粉、麻油拌勻

3. 飯煮至半熟, 把牛柳絲鋪放在飯面後繼續烹調至熟

4. 飯熟後,把蛋放牛柳絲面, 再加入煲仔飯豉油,即成

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