甲羅燒蟹膏配法包


用78蚊可以買到3個精美的甲羅燒蟹膏原材料, 稍微在變奏一下, 就可以變成一個精緻而又美味的菜式, 加上賣相一流, 的確色香味俱全! 喵~



準備材料: 1. 甲羅燒蟹膏 2. 薑蓉2 至 3湯匙 3. 蘑菇 4. 洋蔥 5. 水 6. 法包


做法:

1. 先把洋蔥洗乾淨切碎

2. 蘑菇洗乾淨切碎

3. 準備薑蓉

4. 先把洋蔥用油爆香, 再加入蘑菇同炒

5. 把蟹膏倒入炒香, 再加少許白酒 ( 當蟹蓋所有蟹膏倒入後, 先沖洗一下蟹蓋備用 )

6. 加入薑蓉炒香 7. 最後加入水 (不需要加入太多,水加至令蟹膏炒至略為稀身便可)

8. 把炒好的蟹膏重新放回入蟹蓋, 配上法包,即成

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Meow Kitchen

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