兩種食材 簡單製作
焗完出嚟靚到好似玫瑰花一樣嘅忌廉焗薯，味道濃厚美味，分別用上紫薯、甜蕃薯及印尼蕃薯， 焗完出嚟就好似玫瑰花瓣一樣，令人賞心悅目！忌廉提升咗三種蕃薯嘅甜度及香味，入口即溶嘅感覺，就好似食緊暖嘅雪糕一樣，軟軟甜甜，口感一流！只係用兩種食材，同埋簡單嘅製作方法，就可以創製出咁美味嘅菜式！
準備材料:
1. 三色番薯 ( 紫薯、甜蕃薯、印尼蕃薯）各1個
2. 淡忌廉 500ml
3. 鹽 半茶匙
4. 黑椒碎 半茶匙
5. 牛油 2湯匙
做法:
1. 先把三色薯仔洗乾淨去皮，用生果批皮刀批出薄薯片
2. 忌廉加入牛油、鹽及黑椒拌勻
3. 把三色薯仔片排好放入器皿內
4. 倒入忌廉，輕輕按壓，令薯片均勻地沾上忌廉 (忌廉不要蓋過薯仔面)
5. 放入以預熱至160度蒸焗爐焗45分鐘，即成
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