燴蘿蔔 Parma Ham

2種食材2個步驟簡易篇

Chef Meow 上星期煮了這個中西合璧的菜式給朋友品嚐,大鑊好評!清甜的蘿蔔配上鹹香的Parma Ham,味道出乎意料的合襯! Parma Ham的肉香令蘿蔔的清甜味道更加突出, 而且只需要2個步驟、15分鐘內就可以完成這個簡易美味的菜式!


準備材料:

1. 白蘿蔔 1條

2. Prama Ham 8片

3. 雞湯 700ml

4. 薑 3片





做法:


1. 蘿蔔去皮切件後, 放入煮滾的雞湯,並加入薑片煮10分鐘熄火,焗5分鐘


2. 蘿蔔隔湯上碟後, 雞湯加些少生粉水埋芡加入蘿蔔中, 最後舖上切小片後的Parma Ham,即成

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Meow Kitchen

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