煙肉焗薯批

簡易篇

好多朋友仔都鍾意食焗薯, 今日Chef Meow想同大家分享一個簡單易煮嘅煙肉焗薯批, 只需要三個步驟就可以製作出香濃美味嘅薯仔批啦! 而且煙肉亦都令到薯仔更加香濃惹味!



準備材料:

1. 薯仔 2個

2. 煙肉 半包

3. 忌廉 300ml

4. 牛油 1湯匙

5. 鹽 半茶匙

6. 糖 1茶匙

7. 黑椒碎 半茶匙


做法:


1. 先把薯仔洗乾淨切片


2. 把煙肉切碎略為炒香


3. 取出器皿, 把薯仔片、煙肉、忌廉、牛油、鹽、糖、黑椒碎拌勻, 放入焗爐以180度焗1小時,即成

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