Chef Meow2019年1月30日已讀 1 分鐘清湯蘿蔔牛腩簡易篇炆牛腩唔一定要經過繁複嘅烹調方法先煮得好味,用最簡單直接嘅方法都可以煮得香濃入味,口感軟腍。今次Chef Meow用咗4種配料、3個步驟,就炆出一個令大家食唔停口嘅蘿蔔牛腩。爽甜的蘿蔔沾染著濃濃的牛肉香味,湯底清甜不膩,牛腩腍滑而有咬口,只要時間控制得好, 煮呢一個菜式絕對冇難度。準備材料:1. 牛腩 1斤 ( 這次Chef Meow選用崩沙腩)2. 蘿蔔 1斤3. 香葉 3片4. 八角 3粒5. 大蔥 1條6. 牛肉濃湯寶 1個
簡易篇炆牛腩唔一定要經過繁複嘅烹調方法先煮得好味,用最簡單直接嘅方法都可以煮得香濃入味,口感軟腍。今次Chef Meow用咗4種配料、3個步驟,就炆出一個令大家食唔停口嘅蘿蔔牛腩。爽甜的蘿蔔沾染著濃濃的牛肉香味,湯底清甜不膩,牛腩腍滑而有咬口,只要時間控制得好, 煮呢一個菜式絕對冇難度。準備材料:1. 牛腩 1斤 ( 這次Chef Meow選用崩沙腩)2. 蘿蔔 1斤3. 香葉 3片4. 八角 3粒5. 大蔥 1條6. 牛肉濃湯寶 1個