簡易電飯煲料理
電飯煲料理最方便嘅地方,就係將所有食材放入去個飯煲度,一撳掣半個鐘頭之後就食得,簡單快捷又方便。今次同大家分享一個非常惹味嘅炊飯,沾滿泡菜味嘅雞肉同飯,簡直係色香味俱全。
準備材料:
1. 雞髀肉 2件
2. 泡菜 3湯匙
3. 醃漬蘿蔔 3湯匙
4. 雞湯 2量杯
5. 米 2量杯
6. 豆瓣醬 1茶匙
7. 雞粉 2茶匙
8. 糖 2茶匙
9. 麻油 2茶匙
做法:
1. 雞髀肉洗乾淨抹乾水,用雞粉、豆瓣醬、糖、麻油拌勻醃製一小時或以上
2. 泡菜及醃漬蘿蔔切碎
3. 把米洗乾淨,倒入雞湯,加入泡菜及蘿蔔拌勻,再把雞髀肉舖於飯面上,按下煮飯按鈕煮至熟,最後把適量泡菜鋪於雞肉上,即成
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