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法式蘋果燉羊膝 & 鹽燒羊膝

簡易雙味製作


最近Meow經過凍肉舖,見羊後膝$165就可以有三隻,即晚同大家分享兩種味道嘅羊後膝,包括:【 法式蘋果燉羊膝 】及【 鹽燒羊膝 】,這兩道法式餐廳級數的羊膝食譜比想像中還更容易烹調,一如以往Meow以最簡單嘅方法,只要兩大步驟,保證新手入處都可以製作五星級料理。



【 法式蘋果燉羊膝 】


準備材料:

1. 羊膝  2隻

2. 蘋果 1個

3. 雞湯 500ml

4. 黑椒 2茶匙