法式蘋果燉羊膝 & 鹽燒羊膝

簡易雙味製作

最近Meow經過凍肉舖，見羊後膝$165就可以有三隻，即晚同大家分享兩種味道嘅羊後膝，包括：【 法式蘋果燉羊膝 】及【 鹽燒羊膝 】，這兩道法式餐廳級數的羊膝食譜比想像中還更容易烹調，一如以往Meow以最簡單嘅方法，只要兩大步驟，保證新手入處都可以製作五星級料理。

【 法式蘋果燉羊膝 】

準備材料：

1. 羊膝  2隻

2. 蘋果 1個

3. 雞湯 500ml

4. 黑椒 2茶匙