配飯或意粉一樣美味
呢排Meow嘅工作比較忙，所以越煮越簡單! 同大家分享一個極簡單，但係極惹味嘅燒雞髀肉 ， 呢個汁底不論配上飯、意粉或薯蓉，都好味到停唔到口，香濃惹味程度100分!
準備材料:
1. 雞髀肉 3件
2. 檸檬 半個
3. 牛油 2湯匙
4. 蒜頭 6瓣
5. 照燒汁 2湯匙
6. 蜜糖 2湯匙
7. 雞粉 2茶匙
8. 燒酒 2湯匙
9. 檸檬葉 6片
做法:
1. 把雞髀肉洗乾淨抹乾水備用
2. 蒜頭切碎
3. 雞髀肉加入牛油、蒜頭、照燒汁、檸檬汁、蜜糖、雞粉、燒酒拌勻醃30分鐘
焗爐處理
~ 把檸檬葉鋪在焗盤底部，雞髀肉連汁料放入焗盤，以180度火焗30分鐘，即成
明火處理
~ 用油起鑊， 把雞髀肉連汁料放入鍋內再加入檸檬葉，再加入4湯匙水，煮滾後以中火煎煮10分鐘，即成
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