梅菜肉碎勝瓜粉絲鍋

集清甜及惹味於一身

呢個勝瓜窩係Chef Meow近期至愛之一， 梅菜及肉碎完美提升勝瓜嘅甜度，鍋中嘅粉絲亦因吸收湯中之精華而變得更美味，再者梅菜同勝瓜味道互相輝映，又係一個完美組合！

準備材料:

1. 梅菜 30g

2. 豬肉碎 80g

3. 粉絲 2個

4. 勝瓜 2條

5. 蒜頭 4瓣

6. 薑片 3片

7. 雞湯 600ml