Chef Meow2019年8月6日已讀 1 分鐘松露蘑菇意粉準備材料:1. 蘑菇 8隻2. 淡忌廉 3湯匙3. 意粉 1束 4. 松露醬 2茶匙5. 蒜蓉 3瓣6. 乾蔥頭 2個7. 牛油 1湯匙8. 豉油 1茶匙9. 糖 半茶匙10. 鹽 半茶匙11. 黑椒 半茶匙12. 燒酒 1湯匙13. 水 100ml做法:1. 蘑菇洗乾淨抹乾水後切片2. 蒜頭及乾蔥頭切碎3. 用牛油起鑊, 炒香蒜蓉及乾蔥蓉, 加入蘑菇同炒, 再放入豉油、糖、鹽、黑椒、燒酒炒香,再加入水及忌廉拌勻, 煮滾後可按照個人喜好之濃調度加入生粉水煮成醬汁備用4. 用滾水烚煮意粉,煮熟後盛起隔水,放入已加熱之蘑菇醬汁拌勻,即成蔬菜285 次瀏覽5
準備材料:1. 蘑菇 8隻2. 淡忌廉 3湯匙3. 意粉 1束 4. 松露醬 2茶匙5. 蒜蓉 3瓣6. 乾蔥頭 2個7. 牛油 1湯匙8. 豉油 1茶匙9. 糖 半茶匙10. 鹽 半茶匙11. 黑椒 半茶匙12. 燒酒 1湯匙13. 水 100ml做法:1. 蘑菇洗乾淨抹乾水後切片2. 蒜頭及乾蔥頭切碎3. 用牛油起鑊, 炒香蒜蓉及乾蔥蓉, 加入蘑菇同炒, 再放入豉油、糖、鹽、黑椒、燒酒炒香,再加入水及忌廉拌勻, 煮滾後可按照個人喜好之濃調度加入生粉水煮成醬汁備用4. 用滾水烚煮意粉,煮熟後盛起隔水,放入已加熱之蘑菇醬汁拌勻,即成