圓肉杞子雲吞菜鍋

更新日期:2019年3月5日

15分鐘快Cook食譜

新年後好多朋友仔因為食多咗,個個都話要減肥! 所以 Chef Meow今個星期嘅快Cook食譜,決定用一個低卡路里之餘仲有助去除脂肪嘅菜式同大家分享。枸杞含亞油酸,經常食用可以潤肺、補肝、明目及降脂減肥,而圓肉則提升整個菜鍋的鮮甜味道,用呢個烹調方法整雲吞菜鍋,真係食極都唔厭。希望大家鍾意呢個簡單易煮、健康又美味嘅菜式啦!



準備材料:

1. 雞湯 1盒

2. 圓肉 15粒

3. 杞子 2湯匙

4. 娃娃菜 1包 (或可自選喜歡的蔬菜)

5. 薑 4片

6. 菜肉雲吞 10隻




做法:


1. 用油起鑊爆香薑片


2. 倒入雞湯煮滾 ( 約4分鐘 )


3. 加入圓肉、雞粉2 茶匙、糖 1茶匙


4. 再放入餃子煮加上蓋煮滾 ( 約5分鐘 )


5. 加入娃娃菜煮熟,最好別蓋上煲蓋,以免蔬菜過熟 ( 約3分鐘 )


6. 最後加入杞子煮1分鐘,即成


#快Cook食譜 #15分鐘

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Meow Kitchen

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