和風汁燒牛肉

10分鐘簡易煮美味精選

呢個日式醬汁燒牛肉非常惹味之餘，只需要10分鐘就可以簡單做出美味菜式，配上日式醬汁嘅牛肉鮮美無比，如果另外再配多一隻溫泉蛋，就可以製成一個肉汁豐盈嘅牛肉丼！

準備材料:

1. 牛肉片 400g ( 建議選用牛小排或牛柳片)

2. 日式燒汁 2湯匙

3. 洋蔥 1個

4. 紅甜椒 1個

5. 蒜頭 3瓣

6. 雞粉 2茶匙

7. 糖 2茶匙

8. 麻油 2茶匙

---

做法:

1. 牛肉切片

2. 洋蔥及紅甜椒切件

3. 蒜頭切碎

4. 用油起鑊爆香蒜頭、洋蔥、紅甜椒炒4分鐘

5. 加入牛肉片、日式燒汁、雞粉、糖、麻油拌炒3分鐘，即成