和風汁燒牛肉
10分鐘簡易煮美味精選
呢個日式醬汁燒牛肉非常惹味之餘，只需要10分鐘就可以簡單做出美味菜式，配上日式醬汁嘅牛肉鮮美無比，如果另外再配多一隻溫泉蛋，就可以製成一個肉汁豐盈嘅牛肉丼！
準備材料:
1. 牛肉片 400g ( 建議選用牛小排或牛柳片)
2. 日式燒汁 2湯匙
3. 洋蔥 1個
4. 紅甜椒 1個
5. 蒜頭 3瓣
6. 雞粉 2茶匙
7. 糖 2茶匙
8. 麻油 2茶匙
做法:
1. 牛肉切片
2. 洋蔥及紅甜椒切件
3. 蒜頭切碎
4. 用油起鑊爆香蒜頭、洋蔥、紅甜椒炒4分鐘
5. 加入牛肉片、日式燒汁、雞粉、糖、麻油拌炒3分鐘，即成