南瓜排骨飯

準備材料:

1. 米 2量杯

2. 水 2量杯

3. 南瓜 1/4個

4. 排骨 250g

5. 糖 1茶匙

6. 豉油 2茶匙

7. 雞粉 2茶匙

8. 麻油 茶匙

9. 煲仔飯豉油 2湯匙

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做法:

1. 排骨洗乾淨後浸水半小時

2. 排骨抹乾水，加入糖、豉油、雞粉、麻油拌勻，醃半小時

3. 南瓜去皮洗乾淨切件

4. 把米洗乾淨，放入電飯煲內加入水， 加入排骨及南瓜湯放在米上， 按下煮飯模式

5. 飯煮熟後，加入煲仔飯豉油拌勻，即成