南北杏木瓜煲雪耳
滋潤甜品只需30分鐘
立春之後濕度高，有利於細菌滋生，所以好多朋友仔好容易感染傷風、咳嗽、或者有啲乾涸！但係呢個時間只要咳兩聲，周圍所有人都會彈開！今日Chef Meow同大家分享一個清潤養肺、滋潤喉嚨嘅甜品，呢個甜品不論凍食或者熱食都一樣咁好味， 而且製作時間只需要30分鐘，方便快捷又滋潤！
準備材料:
1. 木瓜 1個
2. 雪耳 3朵
3. 南北杏 10g
4. 冰糖 30g
5. 水 1公升
6. 圓肉 20粒
做法:
1. 木瓜去皮切件
2. 雪耳浸軟後去除橙色芯部，切成小朵
3. 把木瓜、雪耳、南北杏、冰糖、 圓肉、水放進鍋裏煮滾後，轉中小火煮30分鐘，即成