南北杏木瓜煲雪耳

滋潤甜品只需30分鐘

立春之後濕度高,有利於細菌滋生,所以好多朋友仔好容易感染傷風、咳嗽、或者有啲乾涸!但係呢個時間只要咳兩聲,周圍所有人都會彈開!今日Chef Meow同大家分享一個清潤養肺、滋潤喉嚨嘅甜品,呢個甜品不論凍食或者熱食都一樣咁好味, 而且製作時間只需要30分鐘,方便快捷又滋潤!

準備材料:

1. 木瓜 1個

2. 雪耳 3朵

3. 南北杏 10g

4. 冰糖 30g

5. 水 1公升

6. 圓肉 20粒


做法:

1. 木瓜去皮切件

2. 雪耳浸軟後去除橙色芯部,切成小朵

3. 把木瓜、雪耳、南北杏、冰糖、 圓肉、水放進鍋裏煮滾後,轉中小火煮30分鐘,即成

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