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冬陰功雞鍋

已更新:2019年1月4日

"泰"好味雞鍋

Chef Meow 很喜歡冬陰功的味道,椰香夾著一點點的酸辣,吃起來十分惹味開胃。 這次用冬陰功醬料烹調雞鍋, 實在"泰"好味了! 喵~


準備材料: 1. 雞 2. 冬陰功醬 3. 辣椒 4. 檸檬葉 5. 南薑 6. 香茅 7. 青檸 8. 蕃茄 9. 椰漿

 

做法:

1. 先把雞洗淨切件, 用雞粉、豉油、糖醃3小時