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三椰竹絲雞響螺豬展湯

一個人見人愛的湯品


今天Chef Meow跟大家分享這個十分清甜滋潤的 湯品, 椰青、椰子加海底椰,這個組合已經十分清甜,配合上竹絲雞及響螺, 一個人間極品就這樣混然天成! 這個Chef Meow極力推介的湯品, 保證大家連湯渣也不會放過!



準備材料:

1. 印度椰子 2個 ( 可以在大昌或街市菜檔買到 )

2. 椰青 2個

3. 海底椰 1包

4. 急凍響螺 3隻

5. 豬展 600g

6. 竹絲雞 1隻

7. 薑 3片